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一、化学名：葡萄糖酸锌
二、分子式：C12H22O14Zn
三、分子量：455.67500
四、CAS：4468-02-4
五、性能：常温下为白色结晶或颗粒性粉末，无臭，味微涩，在沸水中极易溶解，在水中溶解，在无水乙醇、三氯甲烷或乙醚中不溶。
六、用途：广泛应用于保健品、医药和食品中，对婴儿及青少年的智力和身体发育有重要的作用，吸收效果比无机锌好。在食品工业中作为营养增补剂（锌强化剂），可添加在代乳品中。
七、包装： 内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋25Kg。
八、贮存与运输：应贮在干燥、通风清洁的库房中，轻装轻放，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离堆放。
|
质 量 指 标 |
Specifications |
GB8820-2010 |
FCC V |
|
葡萄糖酸锌含量 ， W% |
Content |
97.0-102.0 |
97.0-102.0 |
|
氯化物 ≤ ， W% |
Chloride |
0.05 |
0.05 |
|
铅（Pb） ≤mg/kg |
Lead |
3 |
2 |
|
硫酸盐 ≤ ， W% |
Sulfate |
0.05 |
0.05 |
|
还原物质 ≤ ， W% |
Reducing Substances |
1.0 |
1.0 |
|
干燥减量 ≤ ， W% |
Loss On Drying |
11.6 |
11.6 |
|
砷 ≤mg/kg |
Arsenic |
3 |
--- |
|
镐 ≤mg/kg |
Cadmium |
2 |
2 |
|
PH （10.0g/L溶液） |
PH Value |
5.5-7.5 |
--- |
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