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| EINECS编号 | 206-075-8 |
| 货号 | 无 |
| 品牌 | 龙泰威 |
| 用途 | 钙元素补充剂 |
| 型号 | 食品级 FCC USP |
| 外观 | 白色结晶粉末或颗粒 |
| 别名 | 无 |
| CAS编号 | 66905-23-5 |
| 英文名称 | Calcium Gluconate |
| 包装规格 | 25公斤包装 |
| 纯度 | 99.0-102.0% |
| 分子式 | C12H24O15Ca |
| 有效物质含量 | 99.0% |
| 主要营养成分 | 钙元素 |
一、化学名：葡萄糖酸钙
二、分子式：C12H24O15Ca
三、分子量：448.38800
四、CAS: 66905-23-5
五、性能：本品为白色颗粒性粉末；无臭，无味。本品在沸水中易溶，在水中缓缓溶解，在无水乙醇、三氯甲烷或乙醚中不溶。
六、用途：可用作缓冲剂、固化剂、螯合剂、营养增补剂等添加至饮料、谷类和谷类制品中。
七、包装： 内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25千克。
八、贮存与运输： 本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。
|
质量指标 |
Specification |
GB 15571-2010 |
FCC V |
|
葡萄糖酸钙（以C12H22CaO14·H2O计，干基计），w% |
Calcium gluconate content（Dry Basis），w% |
99.0~102.0 |
98.0~102.0 |
|
PH(50.0g/L) |
PH(50.0g/L) |
6.0~8.0 |
-- |
|
硫酸盐（以SO4计）w% ≤ |
sulfate |
0.05 |
-- |
|
氯化物（以Cl计），w% ≤ |
chloride |
0.05 |
-- |
|
还原糖（以C6H12O6） ≤ |
reducing sugar |
1.0 |
-- |
|
干燥减量，w% ≤ |
Drying reduction |
2.0 |
3 |
|
重金属（以Pb计）(mg/kg) ≤ |
heavy metal |
10 |
-- |
|
砷（As）/（mg/kg） ≤ |
arsenic |
2 |
-- |
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