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EINECS编号 | 231-834-5 |
货号 | 无 |
品牌 | 龙泰威 |
用途 | 食品添加剂、酵母养料、酶培养原料 |
英文名称 | Dipotassium Phosphate |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25公斤包装 |
别名 | 磷酸氢钾 |
纯度 | 98.0% |
CAS编号 | 7758-11-4 |
分子式 | K2HPO4,K2HPO4· 3H2O |
有效物质含量 | 钾元素 |
一、化学名: 磷酸氢二钾
二、分子式: K2HPO4,K2HPO4· 3H2O
三、分子量: 无水物:174.18;三水物:228.18
四、CAS: 无水物:7758-11-4;三水物:16788-57-1
五、性能:无色或白色正方晶体颗粒,易潮解,呈碱性,不溶于乙醇,1﹪水溶液的PH值约为9。
六、用途:在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酵母食料、乳化盐、抗氧化增效剂。
七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25千克。
八、贮存与运输:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。
质量指标 |
Specification |
GB 25561-2010 |
FCC V |
|
含量(干基计),w% ≥ |
Content(Dry Basis) |
98 |
98 |
|
砷(As),mg/Kg ≤ |
Arsenic |
3 |
3 |
|
氟化物(以F计),mg/Kg ≤ |
Fluoride |
10 |
10 |
|
重金属(以Pb),mg/Kg ≤ |
Heavy Metals |
10 |
--- |
|
水不溶物, w% ≤ |
Water Insolubles |
0.2 |
0.2 |
|
铅(Pb),mg/Kg ≤ |
Lead |
2 |
2 |
|
干燥失重,w% |
无水物 ≤ |
Loss on drying |
2.0 |
2.0 |
三水物 |
20.0-30.0 |
20.0-30.0 |
||
PH值,(10g/L) |
PH Value |
9.0±0.4 |
--- |
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