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品牌 |
龙泰威 |
货号 |
无 |
EINECS编号 |
231-298-2 |
用途 |
发酵助剂、泻盐、其他类镁盐生产原料 |
英文名称 |
Magnesium Sulfate |
型号 |
食品级 |
包装规格 |
25公斤包装 |
别名 |
无 |
纯度 |
99.0% |
CAS编号 |
10034-99-8(七水),7487-88-9(无水) |
分子式 |
MgSO4·7H2O, MgSO4 |
有效物质含量 |
硫酸镁99.0% |
一、化学名:硫酸镁
二、分子式:MgSO4·7H2O, MgSO4
三、分子量:246.47(七水),120.37(无水)
四、CAS:10034-99-8(七水),7487-88-9(无水)
五、性状:无色柱状或针状细晶体,呈清凉咸苦味,无臭,密度为2.65g/cm3。在48℃以下的潮湿空气中稳定,在温热空气中易风化。极易溶于水(119.8%,20℃)和甘油,水溶液呈中性,微溶于乙醇。
六、用途:营养增补剂、固化剂、增味剂、加工助剂。酿造用添加剂,补充酿造用水的镁,作为发酵时的营养源,提高发酵能力;改善合成清酒的风味(0.002%);调整水的硬度。
七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋净重25千克。硫酸镁干燥品每袋净重为20千克。
八、贮存与运输:应贮存在干燥、通风、清洁的库房中,防止雨淋、受潮,应与有毒物品隔离堆放。
质量指标 |
Specification |
GB29207-2012 |
FCC V |
||
含量(灼烧后) ≥w/% |
Content( As MgSO4 ) |
99.0 |
99.5 |
||
重金属(以Pb计) ≤mg/kg |
Heavy Metals(As Pb) |
10 |
- |
||
铅 ≤mg/kg |
Lead |
2 |
4 |
||
硒 ≤mg/kg |
Selenium |
30 |
30 |
||
PH 值(50g/L 溶液) |
PH Value(50g/L solution) |
5.5-7.5 |
- |
||
氯化物(以cl计) ≤w/% |
Chloride |
0.03 |
- |
||
砷 ≤mg/kg |
Arsenic |
3 |
- |
||
铁 ≤mg/kg |
Iron |
20 |
- |
||
灼烧减量, w/% |
无水物 |
Loss on Ignition |
- |
≤2 |
- |
一水物 |
Monohydrate |
13.0-16.0 |
13.0-16.0 |
||
三水物 |
- |
29.0-33.0 |
- |
||
七水物 |
Heptahydrate |
40.0-52.0 |
40.0-52.0 |
||
干燥品 |
Dried |
22.0-32.0 |
22.0-28.0 |
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